Жир играет намного более важную роль в организме, чем полагали раньше. К такому выводу пришли ученые из Кембриджского университета. Они полагают, что жир - один из важных органов человека. В жировой ткани образуется гормон лептин, принимающий активное участие в регулировании аппетита, иммуннго ответа и функционировании женских половых органов.

Жир защищает кости и внутренние органы. По уровню лептина головной мозг определяет энерготраты организма и регулирует аппетит.

Большое влияние жировая ткань оказывает на женский организм. Так, при выраженном дефиците массы тела прекращаются месячные. По мнению лондонского ученого Симона Коппака, недостаточное питание беременной женщины может привести к катастрофическим последствиям как для матери, так и для ребенка.

Лептин относится к группе веществ, называемых цитокинами, которые регулируют иммунный ответ. При попадании в организм болезнетворных микробов усиливается выработка лептина, который отвечает за иммунитет. Кроме того, из-за снижения аппетита больше энергии затрачивается на борьбу с инфекцией.

Как заявил британский ученый Стив О'Рейли, открытие лептина свидетельствует о том, что жир "намного умнее, чем о нем думали раньше".

Источник: Lenta.Ru