В ходе проверок комбинатов детского питания в Москве выснилось, что в обедах и завтраках, которыми питаются ученики в московских школах, очень мало витаминов, сообщает газета "Московский комсомолец". Витамины убивают современные технологии приготовления пищи, да и в используемых рафинированных продуктах их тоже маловато.

По данным Института питания, в организме более 90% московских детей не хватает одного или нескольких витаминов, чаще всего - витамина С, витаминов группы В, фолиевой кислоты, каротина, йода и кальция.

Санитарные врачи предложили в течение всего года добавлять в обеды и завтраки школьников специальные витаминно-минеральные смеси. Их можно класть практически во все продукты, при этом передозировки не страшны, т.к. потребность детей в витаминах очень велика.

Источник: Россия-Он-Лайн

Кстати:

• Можно ли постоянным приемом витаминов перестимулировать свой организм
• Витамины или сбалансированное питание?